Bánh tacos chiên là thứ bạn cần cho mùa thu

Bánh tacos chiên là thứ bạn cần cho mùa thu

Nếu bạn chưa bao giờ ăn bánh mì rán Taco , bạn đang bỏ lỡ!

Bánh mì chiên tacos được làm bằng chiên bánh mì , một loại thực phẩm có nguồn gốc phức tạp với bộ tộc Navajo trong thời thuộc địa hóa hơn 150 năm trước. Kể từ đó, nó đã trở thành một món ăn áp chảo phổ biến của người Mỹ bản địa.

@bzuni

cách tôi làm navajo tacos - hãy đến với tôi gordon ramsay! #NativeFamily #NavajoTaco #bannock #frybread



một nhân viên thực phẩm làm bánh mì bằng cá ngừ
♬ Land Back - Quốc gia Halluci

Bánh mì chiên chính xác như âm thanh của nó: một hình tròn gồm bột chiên xù có nhân béo ngậy. Bánh tacos chiên (còn gọi là tacos Navajo) thường được chất thành đống với thịt xay và phô mai . Chúng rất dễ làm khi bạn đã hiểu và là món ăn mới hoàn hảo để thử vào mùa thu này, nếu bạn chưa có chúng.

Bước đầu tiên trong cách làm bánh tét tẩm bột chiên giòn là làm bánh mì. Brian Zunigha, @bzuni (Lenape), là một Bản địa TikToker, người chia sẻ video về cuộc sống, gia đình và đôi khi là những món ăn yêu thích của anh ấy. Zunigha đã chia sẻ một băng hình trình bày chi tiết công thức bánh taco chiên của gia đình anh ấy và rất đơn giản nên bạn sẽ muốn thử ngay.

bên trong băng hình , Zunigha bắt đầu bằng cách trộn 2 cốc bột mì, 4 thìa cà phê bột nở và 1 thìa cà phê Muối . Sau đó, anh ấy thêm 2/3 cốc nước ấm, trộn các nguyên liệu bằng tay cho đến khi bột các hình thức.

giá treo máy sấy tóc rảnh tay

Sau khi để bột nghỉ một chút, anh xé những miếng bột nhỏ và kéo dài chúng thành những hình tròn dẹt. Sau đó, anh ấy chiên từng miếng bột trong dầu ở lửa vừa, lật chúng một lần khi chúng nấu. Khi bánh chiên vàng đều, anh vớt bánh ra khỏi chảo và đặt lên một chiếc khăn giấy để thấm bớt dầu.

Tiếp theo, Zunigha biến món bánh mì rán trở nên thơm ngon bánh tét ! Anh ấy bắt đầu bằng cách thêm thịt bò xay, sau đó chất thành đống phô mai , cà chua, hành tây và ớt xanh. Trong một chú thích, anh ấy lưu ý rằng nhiều người cũng thêm rau diếp.

Như một phần thưởng bổ sung, Zunigha lưu ý rằng bạn có thể biến món bánh mì rán của mình thành một món ngon món tráng miệng bằng cách phủ lên nó với mật ong thay vì nguyên liệu taco.

Tôi sống ở New Mexico và chúng tôi sống vì món bánh tacos Navajo.

Các TikTokers đã tham gia bình luận về video của Zunigha để tán thưởng công thức của anh ấy, trong khi nhiều người xem cũng chia sẻ các mẹo và thủ thuật của riêng họ.

Tôi sống ở New Mexico và chúng tôi sống vì món bánh tacos Navajo. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gửi bài này! một TikToker biết ơn đã bình luận.

Không phải Navajo, mà tôi là Lakota. Thử thêm một cốc đường. Đó là cách Unci (bà) của tôi tạo ra cô ấy! một TikToker khác đã viết, nói thêm, Bánh mì trông rất tuyệt!

Một TikToker khác lưu ý, Khi đặt chỗ Hopi, họ sử dụng bột ngô xanh. Tôi mơ về nó.

jonathan le tiktok bao nhiêu tuổi

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các cách làm bánh tacos chiên, thì có rất nhiều TikTokers bản địa khác để học hỏi từ những người đã đặt mình vào món ăn cổ điển này. Một số TikTokers thêm kem chua với tacos của họ, trong khi những người khác sử dụng quả ô liu thay cho ớt. Cách tốt nhất để tìm ra loại bánh tét chiên bạn thích nhất là thử một vài công thức khác nhau và thử nghiệm cách làm của riêng bạn!

Getgrassroots hiện đã có trên Apple News - theo dõi chúng tôi ở đây !

Nếu bạn thích câu chuyện này, bạn cũng có thể thích Cách Our Place, nhà sản xuất của Always Pan, vừa tiết lộ hai sản phẩm nhà bếp mới